Protein Bällchen vegan

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Leckere Protein Bällchen, die perfekt für einen schnellen Snack oder als energiereiche Nachspeise geeignet sind.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:55:10.243Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Ideal für Sportler oder alle, die einen gesunden Snack suchen!

Warum Sie diese Bällchen lieben werden

  • Vielfältige Aromen, die den Gaumen verwöhnen
  • Einfache Zubereitung ohne Backen
  • Perfekt als Snack für unterwegs oder nach dem Training

Nährstoffreiche Zutaten

Die Protein Bällchen bestehen aus einer Vielzahl nährstoffreicher Zutaten, die nicht nur köstlich sind, sondern auch eine hervorragende Quelle für Energie und Proteine bieten. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. In Kombination mit Erdnussbutter, die gesunde Fette und Proteine liefert, entsteht eine perfekte Snack-Option für aktive Menschen.

Pflanzliches Proteinpulver ergänzt die Nährstoffbilanz und unterstützt den Muskelaufbau. Gleichzeitig sorgt der Honig oder Agavendicksaft für eine natürliche Süße, die die Bällchen unwiderstehlich macht. Diese Zutaten vereinen sich zu einem gesunden Snack, der sich ideal für Sportler oder gesundheitsbewusste Genießer eignet.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Protein Bällchen könnte nicht einfacher sein. Alles, was Sie brauchen, sind eine große Schüssel und Ihre Hände. Durch das Vermengen der Zutaten entsteht schnell eine homogene Masse, die sich leicht formen lässt. Es sind keine speziellen Küchengeräte oder Backofen erforderlich, was die Zubereitung unkompliziert und zeitsparend macht.

Diese Bällchen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vielseitig anpassbar. Sie können verschiedene Nüsse, Trockenfrüchte oder Gewürze hinzufügen, um den Geschmack nach Belieben zu variieren. Somit sind Sie in der Lage, eine Vielzahl von Geschmäckern zu kreieren, die jedem Gaumen gerecht werden.

Perfekt für unterwegs

Egal, ob Sie auf dem Weg zur Arbeit sind, ins Fitnessstudio gehen oder einfach nur einen Snack für zwischendurch benötigen, diese Protein Bällchen sind die ideale Lösung. Sie sind leicht zu transportieren und benötigen kein Besteck, was sie zu einem praktischen Snack für jede Gelegenheit macht.

Dank ihrer nährstoffreichen Zusammensetzung helfen sie Ihnen, den Energiebedarf während des Tages zu decken. Ob nach dem Training oder als kleine Belohnung nach einem langen Tag, diese Bällchen geben Ihnen den nötigen Energieschub, um den Tag erfolgreich zu meistern.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Protein Bällchen:

Zutaten

  • 200g Haferflocken
  • 100g Erdnussbutter
  • 50g pflanzliches Proteinpulver
  • 50g Honig oder Agavendicksaft
  • 50g Schokoladenstückchen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind, bevor Sie die Bällchen formen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:

Zutaten vermengen

Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung formen und auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Genießen Sie die Bällchen als gesunden Snack!

Variationen und Anpassungen

Die Protein Bällchen können leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern, indem Sie beispielsweise Kakaopulver oder Kokosraspeln hinzufügen. Für eine extra knusprige Textur können auch gehackte Nüsse oder Samen integriert werden.

Wer es fruchtiger mag, kann getrocknete Früchte wie Cranberries oder Rosinen hinzufügen. Diese Variationen sorgen nicht nur für Abwechslung, sondern machen die Bällchen auch noch gesünder und schmackhafter.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Protein Bällchen zu erhalten, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche lang genießbar und behalten ihre Konsistenz.

Falls Sie eine größere Menge zubereiten möchten, können die Bällchen auch eingefroren werden. Legen Sie sie einfach in einen Gefrierbeutel und entnehmen Sie bei Bedarf einzelne Portionen. So haben Sie immer einen gesunden Snack griffbereit.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen, z.B. verschiedene Nussbutter verwenden.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Die Bällchen halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche.

→ Kann ich das Proteinpulver weglassen?

Ja, Sie können das Proteinpulver durch mehr Haferflocken ersetzen, aber die Nährwerte ändern sich.

→ Sind diese Bällchen glutenfrei?

Ja, wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind sie glutenfrei.

Protein Bällchen vegan

Leckere Protein Bällchen, die perfekt für einen schnellen Snack oder als energiereiche Nachspeise geeignet sind.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 20 Bällchen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Erdnussbutter
  3. 50g pflanzliches Proteinpulver
  4. 50g Honig oder Agavendicksaft
  5. 50g Schokoladenstückchen
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 02

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung formen und auf ein Backblech legen.

Schritt 03

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 120 kcal
  • Total Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 40mg
  • Total Carbohydrates: 12g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 5g